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2023年 11月


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一升餅と和菓子の専門店　「和菓子処　幸成堂」

トップ > 和菓子ケーキ > 和菓子ケーキ【小】 > 和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)

和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)

価格 : 円（税抜円）

解凍時間は冷蔵庫で５時間が目安です

ポイント : 22

数量

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
選択して下さい

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標準デザイン【お届け日の4日前で締め切りとなります】
別注デザイン【お届け日の7日前で締め切りとなります】

*和菓子ケーキは　御祝前日着がおすすめです

【和菓子ケーキ原材料】
砂糖.小豆.手亡豆.芋.米粉.栗.餅粉.卵(除去可).けしの実.食紅( 赤102.黄4.青1竹炭.くちなし色素)

【おはぎケーキ原材料】
砂糖.小豆.手亡豆.芋.もち米(国産).餅粉.卵(除去可).けしの実.食紅( 赤102.黄4.青1竹炭.くちなし色素)
酵素(原材料に乳.大豆を含む)

【デザインにつきまして】
人物写真からの似顔絵などは作成不可となります
参考イラスト画像等はmuneki5-p.ace@ezweb.ne.jp 迄
送信画像の大きさは200kb以下でお願いします大きい画像はエラーが出ますのでお気を付けください。
*お問い合わせは　090-3972-0509　前田迄へ願います

必須和菓子ケーキプレートへのコメントご記入欄
入力できる文字数：全角30文字
オリジナルを選択されたお客様は参考画像等を、このアドレスまでお願いしますmuneki5-p.ace@ezweb.ne.jp
入力できる文字数：半角20文字（全角10文字）
必須アレルギーの有無
入力できる文字数：半角40文字（全角20文字）

「和菓子ケーキ」

和菓子ケーキの土台部分は　
栗を白餡で包みさらに小豆餡で包み
それを薯蕷（山芋）生地で包みふっくら蒸しあげました
飾り付けはすべて　練り切り製となります。
ご希望があれば　お客様とご相談の上
季節やお慶びを表すように飾り仕上げさせていただきます。

和菓子ケーキは　グルテンフリーの商品です

「標準タイプ」

ご注文をいただいた際　メッセージ欄以外にデザインの指定がない場合は
御祝を表す鯛と季節のお花を練りきりで作らせていただきます。
メッセージ欄に指定がない場合は「心ばかり」と書かせていただきます

「オリジナルデザインタイプ」

お客様からのオリジナルデザインのご注文がありましたら
①と②の部分をオリジナルとして　２か所を練りきりで作らせていただきます
今回の場合はマリオとルイージでした。
③のメッセージは必須となります。
オリジナルデザインのご希望がありましたら　備考欄にご記入ください。

卵、小麦粉、牛乳等の材料は含まず作ることも可能です。

乳製品と小麦のアレルギーをもたれるお子様へのプレゼントとして
和菓子だけで仕上げたケーキ風菓子ができました
洋の素材は使用していませんので　和菓子をこよなく愛する皆様には
十分お楽しみいただける商品であるとおもっています

こちらの商品は　卵　牛乳　小麦粉を使わず仕上げました

***乳製品　小麦　卵のアレルギーをお持ちのお客様の場合***
通常仕上げの和菓子のデコレーションの原材料に含まれています
一部卵の（プレートのメッセージ部分と桃山）は代替材料でデザインを
変えず仕上げさせていただきますのでお気軽にご相談ください

端午の節句バージョン

和菓子ケーキの配送について

和菓子ケーキは、生和菓子です
長期の冷凍保存には、適していません
運送途中にデザインが崩れないよう　製造直後、瞬間冷凍し
発送しています。
商品到着後は、常温もしくは冷蔵庫にて自然解凍してください。
2時間～3時間程度
但　デザイン部分の練り切菓子が湿気を含みやすいので
多湿な場所での解凍は避けてください。
解凍後はなるべくお早めに　お召し上がりください。

消費期限解凍日より3日

*お買い求めいただきましたお客様のブログ

ブログ；TERAPEAK JAPANテラピークジャパン様
http://ameblo.jp/terapeak/entry-11435560634.html

****************************************
和菓子ケーキ製造工程

和菓子のデコレーションを陳列していると
これはどうしてできてるの？とよく聞かれますので
ここで公表します・・(^o^)

DSCF2177
①白あんに　栗を入れます
この時点では栗饅頭を作る工程と同じです
DSCF2181
②栗の入った白あんに
こし餡を　包み込みます
これが　和菓子のデコレーションの
中身　餡玉です
DSCF2184
③大和芋を主原料とした
生地を丁寧に丁寧に練ります
DSCF2185
④練りあがった生地を　上新粉を
加えていきます
この生地の按配が職人の感
DSCF2188
⑤手のひら大に生地を伸ばし
先ほどの餡を包みます
これもなかなかの職人技です
DSCF2191
⑥形成しながら　蒸す準備をします

⑦蒸しあがったら　ここから
デコレーションをします
DSCF2205
⑧季節や　ご注文に合わせて
すべて別注品となります
DSCF2208
⑨ここまでが　土台となる
工程です

レビュー書き込み

レビュー件数：549件

評価

★★★★★

2023/11/20

しょこさん

和菓子が好きなお義母さんの誕生日祝いに
和菓子ケーキでお祝いしました！

とても華やかですし、味も美味しくて、
みんなに凄く喜んで貰えました✨

人数が多かったのですが、切り分けし易くて
洋菓子のケーキとはまた違う良いところが沢山あるなと感じました。

誕生日会当日に届くように設定したため、
ちゃんと届くだろうかと心配してましたが、
お店さんから、仕上がりの写真と送付の連絡が事前にあり
とても安心出来ました！

また次回も購入したいと思います。

評価

★★★★★

2023/11/19

みーさんさん

2回目の注文になります。
日付変更、住所変更をスムーズに対応いただきありがとうございました。
こんなケーキは見た事ないと褒められました。

評価

★★★★★

2023/11/12

和菓子大好きさん

父の誕生日に注文させていただきました。祖母が洋菓子は食べられず毎年一緒に誕生日ケーキを食べることができず残念でした。ですが調べていたところこちらを見つけ、味も見た目も最高でした！祖母もニコニコして食べていました。
今度祖母の米寿があるので、その際は祖母の好きなイラストを頼ませていただきたいなと思います！ありがとうございました。

評価

★★★★★

2023/11/08

パープルハートさん

日数がせまっているところ、快く対応下さり、ありがとうございました。
あんこ好きの方へのプレゼントでした。
まず、見た目の華やかさに「ウォー」と声が出ました。別注の花も、画像通りの出来ばえで、雄しべの部分も細やかで、感動でした。やさしい味なので、一気に半分食べてました。飾りもの中にもあんがつめられているので、あんこをたっぷり堪能できました。

評価

★★★★★

2023/09/24

いつもありがとう！さん

母の誕生日は最近は毎年ここです。
とうとう今年は卒寿、紫っぽいお花をたくさん作っていただきとても綺麗でした。写真が貼れないのが残念ですが...
おまんじゅうの部分に餡だけではなく白餡・栗が入っててさっぱりした甘さなので白餡と栗の大好きな我が家はなかなか飽きが来ずずっとおいしいのです😋

評価

★★★★★

2023/09/17

くろさん

和菓子が大好きな孫のお誕生日会でこちらの和菓子ケーキをお願いしました。練り切りで作られたポケモンピカチュウの可愛さに大喜びで、また和菓子ケーキもたいへん美味しくて皆笑顔でした。
ありがとうございました。

評価

★★★★★

2023/09/10

りゅうきママさん

洋菓子が苦手な息子の誕生日に和菓子ケーキおいしくいただきました。中の餡も甘くなさすぎず、食べやすかったです。
デザインも可愛くて子供も目をキラキラさせて喜んでいました(^^)♪ぜひ、またよろしくお願いいたします☆

評価

★★★★★

2023/08/19

和菓子好きの小学生さん

長女の誕生日に続いて次女の誕生日でも和菓子ケーキにしました。
来年も頼んで欲しいと、好評です。
オリジナルデザインもかなり細かく再現していただけました。

評価

★★★★★

2023/08/16

おーしーさん

父の傘寿のお祝いに注文させていただきました。
父は饅頭や大福が大好きなので、せっかくならばと洋菓子ではなく和菓子のケーキを探し貴店にたどり着きました。
締切ギリギリの注文でしたが予定通りの配達で、出荷の前には完成の画像もいただけたので安心でした。
夏の果物や花のねりきりは可愛らしく、甘さ控えめで珍しい和菓子ケーキに皆喜んでいました。
ありがとうございました。

評価

★★★★★

2023/08/05

20歳さん

生クリーム苦手な娘の為に20歳のお祝いケーキとして頼みました、娘はメッチャ喜んで上の練り切り全部食べたいって言ってました、どこを食べてもメッチャ美味しいかったし可愛かったしこの度はありがとうございました。

評価

★★★★★

2023/07/30

20歳さん

評価

★★★★★

2023/07/30

和菓子好きの小学生さん

評価

★★★★★

2023/06/06

珠ちゃんさん

この度はありがとうございました。
子供の好きなゼルダの伝説、リンクの顔をつけていただき大喜びしでた！細かいところまで立体的で家族みんなで凄いねー！と驚きでした！味も甘すぎず、何切れでも食べれるなぁ。と家族みんなで頂きました！また機会があればお願いしたいと思いました！

評価

★★★★★

2023/06/01

実さん

わがままな要望にも親切に対応してくださり感謝しております。初めて注文した時にとても素敵に仕上げてくださったので、今回も安心して注文することができました。見た目も完璧ですが、とにかく美味しいです！

評価

★★★★★

2023/05/22

IYさん

彼女の誕生日ケーキに利用させていただきました。
生クリームが苦手で和菓子が好きな彼女にぴったりでデコレーションのポケモンも立体的に可愛く作ってもらえました。
彼女もとても喜んでいて注文してとても良かったです。

1件～15件 (全 549件)

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和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)

「和菓子ケーキ」

「標準タイプ」

「オリジナルデザインタイプ」

端午の節句バージョン

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