一升餅は、新米・無添加、つきたてを、即日発送しています(餅米は佐賀県産です)
お電話でのご注文もお気軽にどうぞ【090-9713-1478】担当前田

一升餅を急ぎで必要な場合は ご相談に応じますので、すぐにご連絡ください
交通事情等でお届けがご希望時間に添えない場合もありますので予めご了承ください。
幸成堂(こうせいどう)からの「ご注文を承りました」メールが届かないお客様へ
本日、14時までのご注文で明日のお届けが可能です
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トップ > 和菓子ケーキ > 和菓子ケーキ【小】 > 和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)

和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)

価格 : 円(税込円)
解凍時間は冷蔵庫で5時間が目安です
ポイント : 22
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▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
選択して下さい

選択
標準デザイン【お届け日の4日前で締め切りとなります】
別注デザイン【お届け日の5日前で締め切りとなります】
*和菓子ケーキは 御祝前日着がおすすめです

【和菓子ケーキ原材料】
砂糖.小豆.手亡豆.芋.米粉.栗.餅粉.卵(除去可).けしの実.食紅( 赤102.黄4.青1竹炭.くちなし色素)

【おはぎケーキ原材料】
砂糖.小豆.手亡豆.芋.もち米(国産).栗.餅粉.卵(除去可).けしの実.食紅( 赤102.黄4.青1竹炭.くちなし色素)
酵素(原材料に乳.大豆を含む)

【デザインにつきまして】
人物写真からの似顔絵などは作成不可となります
参考イラスト画像等はmuneki5-p.ace@ezweb.ne.jp 迄

*お問い合わせは 090-3972-0509 前田迄へ願います
  • 和菓子ケーキプレートへのコメントご記入欄

    入力できる文字数:半角60文字

  • 必須アレルギーの有無 ご記入欄

    入力できる文字数:半角50文字

かごに入れる
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  • 商品についての問い合わせ

「和菓子ケーキ」

和菓子ケーキの土台部分は 
栗を白餡で包みさらに小豆餡で包み
それを薯蕷(山芋)生地で包みふっくら蒸しあげました
飾り付けはすべて 練り切り製となります。
ご希望があれば お客様とご相談の上
季節やお慶びを表すように飾り仕上げさせていただきます。

和菓子ケーキは グルテンフリーの商品です

「標準タイプ」

ご注文をいただいた際 メッセージ欄以外にデザインの指定がない場合は
御祝を表す鯛と季節のお花を練りきりで作らせていただきます。
メッセージ欄に指定がない場合は「心ばかり」と書かせていただきます


「オリジナルデザインタイプ」

お客様からのオリジナルデザインのご注文がありましたら
,鉢△良分をオリジナルとして 2か所を練りきりで作らせていただきます
今回の場合はマリオとルイージでした。
のメッセージは必須となります。
オリジナルデザインのご希望がありましたら 備考欄にご記入ください。




卵、小麦粉、牛乳等の材料は含まず作ることも可能です。
乳製品と小麦のアレルギーをもたれるお子様へのプレゼントとして
和菓子だけで仕上げたケーキ風菓子ができました
洋の素材は使用していませんので 
和菓子をこよなく愛する皆様には
十分お楽しみいただける商品であるとおもっています

 

こちらの商品は 卵 牛乳 小麦粉を使わず仕上げました

***乳製品 小麦 卵のアレルギーをお持ちのお客様の場合***
通常仕上げの和菓子のデコレーションの原材料に含まれています
一部卵の(プレートのメッセージ部分と桃山)は代替材料でデザインを
変えず仕上げさせていただきますのでお気軽にご相談ください


端午の節句バージョン

和菓子ケーキの配送について

和菓子ケーキは、生和菓子です
長期の冷凍保存には、適していません
運送途中にデザインが崩れないよう 製造直後、瞬間冷凍し
発送しています。
商品到着後は、常温もしくは冷蔵庫にて自然解凍してください。
2時間〜3時間程度
但 デザイン部分の練り切菓子が湿気を含みやすいので
多湿な場所での解凍は避けてください。
解凍後はなるべくお早めに お召し上がりください。


消費期限解凍日より3日
 

*お買い求めいただきましたお客様のブログ

ブログ;TERAPEAK JAPANテラピークジャパン様
http://ameblo.jp/terapeak/entry-11435560634.html


****************************************
和菓子ケーキ製造工程

和菓子のデコレーションを陳列していると
これはどうしてできてるの?とよく聞かれますので
ここで公表します・・(^o^)


DSCF2177
’鬚△鵑法〃を入れます
この時点では栗饅頭を作る工程と同じです

DSCF2181
栗の入った白あんに
こし餡を 包み込みます
これが 和菓子のデコレーションの
中身 餡玉です

DSCF2184
B舅属鬚鮗膰粁舛箸靴
生地を丁寧に丁寧に練ります

DSCF2185
のりあがった生地を 上新粉を
加えていきます
この生地の按配が職人の感

DSCF2188
ゼ蠅里劼藺腓棒乎呂鮨ばし
先ほどの餡を包みます
これもなかなかの職人技です

DSCF2186DSCF2189
Ψ狙しながら 蒸す準備をします
DSCF2191
Ьしあがったら ここから
デコレーションをします

DSCF2205
┻╂瓩筺,潅輅犬帽腓錣擦
すべて別注品となります

DSCF2208
ここまでが 土台となる
工程です

2008_0129和菓子で ケーキ00042008_0129和菓子で ケーキ052008_0129和菓子で ケーキ0014
ここから デコレーションします

 

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビュー書き込み

レビュー件数:335

評価

2020/05/28

稲葉さん

父の70歳と甥っ子の3歳の誕生日会にて利用させていただきました
父の大好きな松山千春さんと甥っ子の大好きなドクターイエローをオプションでつけていただきました
2人ともとっっっても喜んでくれました
甥っ子はドクターイエローが嬉しすぎてなかなか食べてくれませんでした
父は洋菓子があまり好きではなく和菓子が大好きなのでこんなケーキがあるなんてと、とても感動していました
何より味がとても好みだったようで久々に美味しい和菓子を食べたと言っていました
味も甘すぎず、お腹いっぱい食事した後でもみんなパクパクたべていました
次回もぜひお願いしたいと思います
ありがとうございました

評価

2020/05/25

いっちゃんバアバさん

お食い初めのプレゼントにお願いしました。
キャラクターは二人の姉の希望ですみっこぐらしをお願いしました。
大切な記念日に花を添えさせていただきました。
ありがとうございました😊

評価

2020/05/25

じばさんさん

和菓子ケーキは珍しいので和菓子好きの長男家族はきっと喜んでくれると思い40才になる長男への誕生日祝いに作って頂きました。
職人ワザの光る まるで芸術品のようなデコレーションに息子も大変喜んでおりました。
素敵なケーキ、本当にありがとうございました。

評価

2020/05/19

ぴーさんさん

和菓子が大好きな母の誕生日にお願いしました。
オリジナルのデザインも無理を聞いていただきとても助かりました!
母の好きな花をあしらっていただき、すごく喜んでくれました。
またお願いしたいと思います。ありがとうございました!

評価

2020/05/16

いぶママさん

主人のお父さんの誕生日にお願いしました。とても珍しくて、和菓子好きなお父さんに喜んで貰え、とても良かったです。
また私の母の誕生日が来るので、お願いしようと思っています。
素敵なケーキをありがとうございました!

評価

2020/05/15

まこママさん

子どもたちが生クリームが苦手なので、どんなケーキだったら喜んでくれるかな…と毎年誕生日が近くなると頭を悩ませていました。最近のおはぎブームを知って、検索していたところ、幸成堂さんのホームページにたどり着きました!箱を開けた瞬間、空手好きな息子が、オーダーした練り切りの黒帯姿に声を上げて喜んでいました!
ありがとうございました。

評価

2020/05/15

あこさん

母の誕生日ケーキに購入し、少し変わった和菓子のケーキにとても喜んでくれました。土台の部分が、かるかんのような味わいで美味しく頂きました。
ありがとうございました( ˊᵕˋ )

評価

2020/05/12

Nyaoさん

自分の誕生日用に注文しました。
以前TVでみて気になっていました。急に思い出して注文しましたが、事前に出来上がりの写真を送って頂いたり発送も早く誕生日に間に合いました。
味もとても美味しく家族も喜んでいました。
ありがとうございました!

評価

2020/05/11

甘い物大好きさん

母の日用にお願いしました。
見た目も綺麗で、食べるのがもったいないぐらいの職人技が光る和菓子ケーキで大好評でした。甘さも程よく美味しくいただきました。
次はおはぎケーキも食べてみたいなと考えています。
素敵な心遣い、ありがとうございます。

評価

2020/05/06

おかぁさん

一歳の誕生日から、色々とケーキを毎年試してました、生クリーム、チョコレートケーキ、アイスケーキ、結果食べるのは嫌だと一口食べて終わり…挙げ句の果ては、イチゴケーキ🎂分解して、何もついてない、スポンジだけ食べる子でした…その後我が家では、誕生日ケーキは準備しなくなりました、学生になり、茶道部になり、和菓子にハマった子!和菓子のケーキは無いかな?っと探して幸成堂さんを見つけてました!しかもオリジナルを作ってくれるなんて‼願ったり叶ったりです‼
とても感謝です!土台ももっちりしていて、白餡好き、ねりきり好き、とても喜んで、おります。
茶道部で色々な地域の菓子を食していた子、幸成堂さんの菓子気に入って1人で食べてます。
これから、姪っ子も生まれます、ぜひ一升餅等もお願いしたいですね。

評価

2020/05/04

あいさん

コロナで実家に帰省できない中、田舎の義母へのお誕生日ケーキに送りました。ケーキが届いた頃に、LINEで孫たちがハッピーバースデーを合唱。美味しいケーキ共にとっても喜んでくれました。前日に出来上がったケーキの画像もいただき、とっても配慮がいき届いています。ぜひまた家族のイベントに購入したいです。

評価

2020/05/03

きなこさん

こちらの確認不足でご迷惑をおかけしたにも関わらず、迅速な対応で無事祖母の誕生日に間に合う事ができました。お互い顔の見えない取引の中でこのような丁寧な対応に心から感謝致します。
とっても美味しくいただきました!また是非お願いします。

評価

2020/04/29

HKさん

誕生日にこちらを注文させていただきました。
芸術的な練り切りに家族で感動しました。
甘過ぎずちょうど良かったです。
また家族のイベントの時、是非購入したいと思います。
ありがとうございました。

評価

2020/04/22

Kさん

今回、義父の66歳誕生日のために購入しました。
和菓子が大好きなので、とても喜んでくれました。
美味しいケーキをありがとうございました。

評価

2020/04/18

miさん

90歳になる祖母に♪
ケーキ苦手な祖母に注文が遅くなり
電話をした所日にちがないのにも関わらず
気持ちよく引き受けて頂きました(^^)
味もよく祖母も喜んで食べてくれました。
これからも祖母の誕生日にはお願いします。
ありがとうございました♡

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