〇紅白(こうはく)薯蕷饅頭(じょうようまんじゅう)について
紅白薯蕷饅頭主原料は〈山芋〉です。
最近では、『上用』饅頭という字が多く使われておりますが、本来は『薯蕷』饅頭という字を使います。
『薯蕷』とは、山芋、ながいも、つくねいも等を指します。 その芋をすり潰し、砂糖と米粉を混ぜ生地にします。それを蒸しあげたお菓子が薯蕷饅頭です。
最近では、小麦アレルギーをお持ちのお客様もいらっしゃいますので、当店ではこの紅白薯蕷饅頭をおすすめしています。
〇当店の薯蕷饅頭(上用饅頭)について 国産の自然薯(じねんじょ)をすり潰したものと米の粉と砂糖と混ぜ生地を作ります。北海道産小豆を丁寧に炊き上げたこしあんを包み込みふっくら蒸しあげております。
当店では、保存料等は使用せず作り仕上げています。
当店をご利用頂きましたお客様のお使い例の一部です。
○学校の御祝行事 入園式、入学式、卒園式、卒業式、創立記念、開園記念、開校記念
○会社の記念 入社祝、退社祝、周年記念
○家族の記念行事 結婚祝い、出産祝い、お宮参り、お食い初め、七五三、初節句、還暦祝い、敬老祝い、新築祝い
等 御祝行事にはおすすめの一品です。
紅白2個入り箱ご予算に応じご相談させていただいております
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