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	くずまんじゅう

2023年 01月


		今日

		実店舗のみお休みです(ご注文、お問い合わせ、発送は通常です。)

		発送不可日

2023年 02月

よくあるご質問

満一歳の一升餅

お餅ができるまで

４９日の傘餅

和菓子ケーキ

紅白饅頭

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一升餅と和菓子の専門店　「和菓子処　幸成堂」

トップ > 和菓子ケーキ > 和菓子ケーキ【小】 > 和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)

和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)

価格 : 円（税抜円）

解凍時間は冷蔵庫で５時間が目安です

ポイント : 22

数量

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
選択して下さい

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標準デザイン【お届け日の4日前で締め切りとなります】
別注デザイン【お届け日の7日前で締め切りとなります】

*和菓子ケーキは　御祝前日着がおすすめです

【和菓子ケーキ原材料】
砂糖.小豆.手亡豆.芋.米粉.栗.餅粉.卵(除去可).けしの実.食紅( 赤102.黄4.青1竹炭.くちなし色素)

【おはぎケーキ原材料】
砂糖.小豆.手亡豆.芋.もち米(国産).餅粉.卵(除去可).けしの実.食紅( 赤102.黄4.青1竹炭.くちなし色素)
酵素(原材料に乳.大豆を含む)

【デザインにつきまして】
人物写真からの似顔絵などは作成不可となります
参考イラスト画像等はmuneki5-p.ace@ezweb.ne.jp 迄
送信画像の大きさは200kb以下でお願いします大きい画像はエラーが出ますのでお気を付けください。
*お問い合わせは　090-3972-0509　前田迄へ願います

必須和菓子ケーキプレートへのコメントご記入欄
入力できる文字数：全角30文字
オリジナルを選択されたお客様は参考画像等を、このアドレスまでお願いしますmuneki5-p.ace@ezweb.ne.jp
入力できる文字数：半角20文字（全角10文字）
必須アレルギーの有無
入力できる文字数：半角40文字（全角20文字）

「和菓子ケーキ」

和菓子ケーキの土台部分は　
栗を白餡で包みさらに小豆餡で包み
それを薯蕷（山芋）生地で包みふっくら蒸しあげました
飾り付けはすべて　練り切り製となります。
ご希望があれば　お客様とご相談の上
季節やお慶びを表すように飾り仕上げさせていただきます。

和菓子ケーキは　グルテンフリーの商品です

「標準タイプ」

ご注文をいただいた際　メッセージ欄以外にデザインの指定がない場合は
御祝を表す鯛と季節のお花を練りきりで作らせていただきます。
メッセージ欄に指定がない場合は「心ばかり」と書かせていただきます

「オリジナルデザインタイプ」

お客様からのオリジナルデザインのご注文がありましたら
①と②の部分をオリジナルとして　２か所を練りきりで作らせていただきます
今回の場合はマリオとルイージでした。
③のメッセージは必須となります。
オリジナルデザインのご希望がありましたら　備考欄にご記入ください。

卵、小麦粉、牛乳等の材料は含まず作ることも可能です。

乳製品と小麦のアレルギーをもたれるお子様へのプレゼントとして
和菓子だけで仕上げたケーキ風菓子ができました
洋の素材は使用していませんので　和菓子をこよなく愛する皆様には
十分お楽しみいただける商品であるとおもっています

こちらの商品は　卵　牛乳　小麦粉を使わず仕上げました

***乳製品　小麦　卵のアレルギーをお持ちのお客様の場合***
通常仕上げの和菓子のデコレーションの原材料に含まれています
一部卵の（プレートのメッセージ部分と桃山）は代替材料でデザインを
変えず仕上げさせていただきますのでお気軽にご相談ください

端午の節句バージョン

和菓子ケーキの配送について

和菓子ケーキは、生和菓子です
長期の冷凍保存には、適していません
運送途中にデザインが崩れないよう　製造直後、瞬間冷凍し
発送しています。
商品到着後は、常温もしくは冷蔵庫にて自然解凍してください。
2時間～3時間程度
但　デザイン部分の練り切菓子が湿気を含みやすいので
多湿な場所での解凍は避けてください。
解凍後はなるべくお早めに　お召し上がりください。

消費期限解凍日より3日

*お買い求めいただきましたお客様のブログ

ブログ；TERAPEAK JAPANテラピークジャパン様
http://ameblo.jp/terapeak/entry-11435560634.html

****************************************
和菓子ケーキ製造工程

和菓子のデコレーションを陳列していると
これはどうしてできてるの？とよく聞かれますので
ここで公表します・・(^o^)

DSCF2177
①白あんに　栗を入れます
この時点では栗饅頭を作る工程と同じです
DSCF2181
②栗の入った白あんに
こし餡を　包み込みます
これが　和菓子のデコレーションの
中身　餡玉です
DSCF2184
③大和芋を主原料とした
生地を丁寧に丁寧に練ります
DSCF2185
④練りあがった生地を　上新粉を
加えていきます
この生地の按配が職人の感
DSCF2188
⑤手のひら大に生地を伸ばし
先ほどの餡を包みます
これもなかなかの職人技です
DSCF2191
⑥形成しながら　蒸す準備をします

⑦蒸しあがったら　ここから
デコレーションをします
DSCF2205
⑧季節や　ご注文に合わせて
すべて別注品となります
DSCF2208
⑨ここまでが　土台となる
工程です

レビュー書き込み

レビュー件数：520件

評価

★★★★★

2023/01/23

mon3246さん

以前、お世話になっている和菓子好きの人の誕生日にプレゼントしたところ、
美味しかったと喜んでもらえたので、
今回、食べる物にうるさく、洋菓子は食べませんが、和菓子なら食べるという息子の誕生日にプレゼントしました。これなら食べられる！と喜んでくれました。
お嫁さんや孫たちも「可愛い！」と喜んでいたようで、「食べるのがもったいない」と言ってましたが、喜んでくれたようで良かったです。

評価

★★★★★

2023/01/22

ミズクラゲさん

洋菓子より和菓子が好きな息子の6歳の誕生日ケーキとして初めて注文しました。
お願いしたポケモンを完璧に再現してくださって本人は大喜び！
土台や果物のところを食べながらニコニコ見つめて、最後はあまりの可愛さに食べられなくて親が食べました笑。
来年はあれにするこれにするともう考え始めています。
味もとても美味しくて、家族全員で感動でした。

評価

★★★★★

2023/01/19

とんとんさん

生クリームは苦手＆和菓子大好きな母（72歳）の誕生日ケーキに悩んでいたところ、こちらの和菓子ケーキを見つけて、注文させていただきました。こちらを見つけてから誕生日会の日まで2日しかなかったのにお電話をしたところ（なんと朝の７時から）電話に出てくださり、「当日午前中に（関東）お届けできます！」とお応えいただき、大変感激いたしました！無理を聞いていただきありがとうございました。
今度は和菓子好きの娘の誕生日に注文させていただこうと思います！

評価

★★★★★

2022/12/23

ももさん

洋菓子よりも和菓子が好きな夫の誕生日祝いで、和菓子のケーキがないかと検索していてこちらにたどりつきました。
しかも、キャラクターの練り切りも注文できると分かり、娘も大好きなカービィとマリオを注文しました。
とても可愛い仕上がりに、娘も大喜び！パパも感動していました！
しかも食べてみたらとても美味しいと、毎年食べたいと言っていました！
ありがとうございました

評価

★★★★★

2022/12/21

てっちゃんさん

潰瘍性大腸炎を患っている妻の誕生日に注文しました。
生クリームなどの乳製品を使っていないため、妻も安心して食べられると大喜びでした。
デコレーションもデフォルトから可愛らしいもので、さらに写真をメールで送ればこちらの要望通り、クオリティの高いものを作っていただくことができます。
味に関しても甘すぎてくどいこともなく、白餡、黒餡、栗餡と複数の餡子を使われていたので、飽きることなく美味しくいただきました。
また機会があれば頼みたいと思います。
次のデコレーションは何にしようか今から楽しみです。

評価

★★★★★

2022/12/12

みゆさん

クリームよりあんこ派の5歳の子供の誕生日に注文しました。キャラクターの練り切りがとてもかわいくて、箱を開けた瞬間大喜びでした。お味もちょうどいい甘さで美味しく、あっという間になくなりました！和菓子好きの両親の誕生日にもお願いしたいと思います。

評価

★★★★★

2022/12/12

みゆさん

評価

★★★★★

2022/12/01

コロさん

初めて、お誕生日お祝いに注文致しました。
メールアドレス間違えていたにもかかわらず、すぐ対応して頂きありがとうございます。
お陰様で、珍しい和菓子ケーキに盛り上がり楽しいお誕生日会となりました。
見た目も、お味も最高であっという間に完食です。本当に感謝です。

評価

★★★★★

2022/11/05

うさうささん

古希のお誕生日祝いに購入させて頂きました。
あんこ（和菓子）好きの旦那様はとても喜んでくれました。
空けてすぐに練りきりを掴みあっと言う間に練りきり全て完食（笑）土台のおまんじゅうは夕食後に1/4頂き満足していました。急な対応ありがとうございましたm(_ _)m

評価

★★★★★

2022/10/30

あやさん

90代のおばあちゃんの誕生日プレゼントで購入いたしました。予めケーキの写真を送ってくれるなど、ご親切に対応いただきありがとうございます。飾りがきれいで、あんこもずっしり入っていて美味しかったです。おばあちゃんも、初めてみる和菓子ケーキに驚いてましたが、とても喜んでました♪

評価

★★★★★

2022/10/26

ゆきさん

卵アレルギーがある、和菓子好きの娘の誕生日に注文しました。
洋菓子ではなかなか叶わなかったキャラクターのデコレーションにも対応して頂き、娘も大変喜んでおりました。ありがとうございました。
ただ、値段表示が、3024円(税込)とありましたが、請求は、3510円(税込)だったので、?と思いました。
それでもお安いと感じる商品だったので、よかったですが。。

評価

★★★★★

2022/10/22

秋さん

注文させていただいて本当に良かったです！
オリジナルでお願いしたモチーフも可愛らしく繊細に作っていただき、誕生日の本人も驚き、喜んでいました。
皆さんが書いていらっしゃるようにお味も本当に美味しいです。土台の餡も凝っていて、練りきりの中にも餡が入り、全体に丁寧に作られていて感激しました。
可愛い練りきりを皆で選んで切り分ける時間も楽しく、良いお時間をいただき感謝しています。

評価

★★★★★

2022/10/07

いのちゃんさん

会社で社員のお誕生日お祝いにオーダーいたしました。
練りきりは上品な味、下のお饅頭もしっとり甘すぎず美味しかったです。
今回、お祝いする社員の大好きなキャラクターでお願いしたのですが、再現度も素晴らしくて、本人だけではなく、他の社員からも大好評でした。個人的にもまた利用させていただきたいと思います。

評価

★★★★★

2022/10/06

うさぎさん

母の93歳のお誕生日に、母からケーキじゃなくて和菓子が食べたいわ。と言われて、和菓子ケーキを探したらこちらが見つかりました。
綺麗なだけではなく、とても美味しかったです。
洋風なケーキと違って、中身がずっしり詰まっているので大きさから想像するよりもかなり食べ応えがありました。
またお折々にお願いしたいと思います。

評価

★★★★★

2022/10/03

たまさん

初めての和菓子バースデーケーキでしたが、子供たちもビックリしてくれてこんなケーキもありかなと思いました。あんこは甘すぎずペロッと食べてしまいました。生クリーム系が苦手になってきた我が家でしたが、これだと家族みんな「いいね！」と言ってくれてリピートさせていただきます！

1件～15件 (全 520件)

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和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)

「和菓子ケーキ」

「標準タイプ」

「オリジナルデザインタイプ」

端午の節句バージョン

和菓子ケーキの配送について

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