一升餅は、令和2年度新米・無添加、つきたてを、即日発送しています(餅米は佐賀県産です)
お電話でのご注文もお気軽にどうぞ【090-9713-1478】担当前田

交通事情等でお届けがご希望時間に添えない場合もありますので予めご了承ください。
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一升餅を急ぎで必要な場合は ご相談に応じますので、すぐにご連絡ください
「あすつくお届け」のご注文は本日14時が締め切りとなります

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よくあるご質問

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トップ > 和菓子ケーキ > 和菓子ケーキ21センチ(ろうそく付)

和菓子ケーキ21センチ(ろうそく付)

価格 : 円(税込円)
解凍時間は冷蔵庫で5時間が目安です
ポイント : 50
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▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
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標準デザイン【お届け日の4日前迄】
別注デザイン【お届け日の4日前で締め切り】
*和菓子ケーキは 御祝前日着がおすすめです

【和菓子ケーキ原材料】
砂糖.小豆.手亡豆.芋.米粉.栗.餅粉.卵(除去可).けしの実.食紅( 赤102.黄4.青1竹炭.くちなし色素)

【おはぎケーキ原材料】
砂糖.小豆.手亡豆.芋.もち米(国産).栗.餅粉.卵(除去可).けしの実.食紅( 赤102.黄4.青1竹炭.くちなし色素)
酵素(原材料に乳.大豆を含む)

【デザインにつきまして】
人物写真からの似顔絵などは作成不可となります
参考イラスト画像等はmuneki5-p.ace@ezweb.ne.jp 迄
送信画像の大きさは200kb以下でお願いします 大きい画像はエラーが出ますのでお気を付けください。
*お問い合わせは 090-3972-0509 前田迄へ願います
  • 和菓子ケーキプレートへのコメントご記入欄

    入力できる文字数:半角60文字

  • 必須アレルギーの有無 ご記入欄

    入力できる文字数:半角50文字

  • 到着ご希望日をご記入ください

    入力できる文字数:半角20文字

  • ろうそくは5本ついています

    入力できる文字数:半角20文字

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  • 商品についての問い合わせ

「和菓子ケーキ大」

和菓子ケーキの土台部分は 
栗を白餡で包みさらに小豆餡で包み
それを薯蕷(山芋)生地で包みふっくら蒸しあげました
飾り付けはすべて 練り切り製となります。
ご希望があれば お客様とご相談の上
季節やお慶びを表すように飾り仕上げさせていただきます。

「標準タイプ」

ご注文をいただいた際 メッセージ欄以外にデザインの指定がない場合は
御祝を表す鯛と季節のお花を練りきりで作らせていただきます。
メッセージ欄に指定がない場合は「心ばかり」と書かせていただきます


「オリジナルデザインタイプ」

お客様からのオリジナルデザインのご注文がありましたら
´↓い良分をオリジナルとして 5か所を練りきりで作らせていただきます
今回の場合はマリオとルイージでした。
イ離瓮奪察璽孤分は必須となります。
オリジナルデザインのご希望がありましたら 備考欄にご記入ください。




卵、小麦粉、牛乳等の材料は含まず作ることも可能です。
乳製品と小麦のアレルギーをもたれるお子様へのプレゼントとして
和菓子だけで仕上げたケーキ風菓子ができました
洋の素材は使用していませんので 
和菓子をこよなく愛する皆様には
十分お楽しみいただける商品であるとおもっています

 

こちらの商品は 卵 牛乳 小麦粉を使わず仕上げました

***乳製品 小麦 卵のアレルギーをお持ちのお客様の場合***
通常仕上げの和菓子のデコレーションの原材料に含まれています
一部卵の(プレートのメッセージ部分と桃山)は代替材料でデザインを
変えず仕上げさせていただきますのでお気軽にご相談ください


和菓子ケーキの配送について

和菓子ケーキは、生和菓子です
長期の冷凍保存には、適していません
運送途中にデザインが崩れないよう 製造直後、瞬間冷凍し
発送しています。
商品到着後は、常温もしくは冷蔵庫にて自然解凍してください。
2時間〜3時間程度
但 デザイン部分の練り切菓子が湿気を含みやすいので
多湿な場所での解凍は避けてください。
解凍後はなるべくお早めに お召し上がりください。


消費期限解凍日より3日
 

*お買い求めいただきましたお客様のブログ

ブログ;TERAPEAK JAPANテラピークジャパン様
http://ameblo.jp/terapeak/entry-11435560634.html


****************************************
和菓子ケーキ製造工程

和菓子のデコレーションを陳列していると
これはどうしてできてるの?とよく聞かれますので
ここで公表します・・(^o^)


DSCF2177
’鬚△鵑法〃を入れます
この時点では栗饅頭を作る工程と同じです

DSCF2181
栗の入った白あんに
こし餡を 包み込みます
これが 和菓子のデコレーションの
中身 餡玉です

DSCF2184

B舅属鬚鮗膰粁舛箸靴
生地を丁寧に丁寧に練ります

DSCF2185

のりあがった生地を 上新粉を
加えていきます
この生地の按配が職人の感

DSCF2188
ゼ蠅里劼藺腓棒乎呂鮨ばし
先ほどの餡を包みます
これもなかなかの職人技です

DSCF2191
Ψ狙しながら 蒸す準備をします
DSCF2191

Ьしあがったら ここから
デコレーションをします

DSCF2205
┻╂瓩筺,潅輅犬帽腓錣擦
すべて別注品となります

DSCF2208
ここまでが 土台となる
工程です

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビュー書き込み

レビュー件数:19

評価

2020/10/17

優駿ママさん

ケーキがあまり好きではなく、和菓子が好きな兄弟2人のお誕生日に初めて和菓子ケーキを注文しました。今2人が1番好きな鬼滅の刃の炭治郎と禰豆子をモチーフに作成頂き素晴らしいケーキが届きました。サプライズで子供たちに見せると、ケーキには見向きもしない2人が競って上の練り切りを食べました!土台部分もとても美味しくて来年のお誕生日もリピートさせて頂きます。ありがとうございました!

評価

2019/09/08

Cocoさん

3度めの利用となりますが、変わらず美味しく楽しい和菓子ケーキを届けていただき、若い方から、ご高齢の方までとても喜んでいただきました!またぜひよろしくお願いします(^^) とても美味しいです!

評価

2019/06/08

naoさん


甥っ子の誕生日にスターウォーズのキャラクターでとお願いしました。
とっても完成度が高く、甥っ子も飛び上がって喜んで
いました。
お味も上品で皆でおいしく頂きました。
良い思い出になりました〜ありがとうございました!

評価

2019/03/25

Jizoさん

デザインオプションで大変無理なお願いを快くとても可愛く仕上げて頂きました。
家族全員がとても可愛いと感動しながら、アレルギー持ちの子もみんなで食べる事が出来て、本当に感謝致します。
ありがとうございました。

評価

2019/01/13

うまうさぎさん

父の傘寿のお祝いに注文させて頂きました。飾りの練り切りもご相談し、こちらの希望通りのもので仕上げてくださり、とても素敵で可愛かったです。両親も、初めての和菓子ケーキを珍しがりとても喜んでくれました。土台の生地が美味しいと家族皆言っていて、全てにおいて大満足でした。迅速な対応をして下さり、ありがとうございました。またの機会が有れば、利用させて頂きたいと思います。

評価

2018/11/19

coxoさん

先日は素敵なケーキを作っていただき、ありがとうございました。
ケーキ自体はこし餡と白餡とでずっしり重いのに、食べると全く重さを感じず、ぺろっとたいらげてしまいました。
とても上品な味わいで、飾りも驚くほど完成度が高く、まさに見て楽し、食べて楽し、なケーキでした。
食べた人全員から好評で、他の方のケーキにもぜひ!とすでに依頼がきております。笑
オリジナリティ溢れる、心のこもった和菓子を作っていただき、ありがとうござました。
今後も利用させていただきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。

評価

2018/11/02

michiさん

両親の『米寿』と『傘寿』の合同お祝いの親戚の集まりで注文しました。
メッセージも『おじいちゃん米寿
おばあちゃん傘寿
おめでとうございます』と、長文でしたが、
ちゃんと書いてくださり、感動でした。
上の生菓子は、それぞれ好きなのを取り、上用饅頭を12等分して食べました。お饅頭なので、洋菓子のケーキより切りやすく、分けやすいのが良いですね!
高齢の両親も、柔らかくて美味しい!と、喜んでました。ありがとうございました。

評価

2017/11/17

Irisさん

急な注文にも関わらず、丁寧に対応していただきありがとうございます。時間もなく諦めていたのですが、こちらの和菓子ケーキに出会えてホントに嬉しかったです。
ケーキもとっても華やかで可愛くて素晴らしかったです。

評価

2017/07/12

Kさん

母の還暦祝いのサプライズを探していたところ、和菓子ケーキを見つけました。親族も集まったので大きい方のケーキをお願いし、急な注文だったにも関わらず、快く引き受けてくださり、きちんと翌日に頂きました。
還暦の人形も付けてくれ、とっても華やかなケーキで母も親族もとても喜んでいました。お味もとても美味しかったです。
またお祝いごとがあれば、こちらでお願いしようと思います。

評価

2017/03/06

おくむらさん

【ケーキ】
70歳を迎える叔母のために注文しました。
節句の日に生まれた叔母への「お祝い」と「感謝」の気持ちを表すべく、
「ひな祭りケーキ」のデザインをベースに、
「鯛」「花束」「ハート」等の飾りを加えて頂きました。

叔母は、幸成堂さんの素晴らしいケーキに大感激してくれました。
「こんな素敵なケーキ見たことない!可愛いいのなんの!
このケーキを受け取った誰もが感激すると思うよ。」と、
電話越しに感動のあまり泣きながら感想を話してくれました。

ケーキの味は、甘さ控えめで上品だったとのことです。

【お店の対応】
迅速かつとても丁寧な対応をして頂き、感激しました。
デザインの変更についても快く相談に乗ってくださいました。
ケーキ発送日時に関しては、細やかなご提案を頂き、
感謝しています。

また必ず注文させて頂きます!
このたびは、叔母に感動を届けてくださり、ありがとうございました!

評価

2016/12/17

ももんさん

娘の一歳のお誕生日会にこちらで注文しました。
当初と予定が変わって日付の変更も電話で気持ち良く対応して下さいました。
見映えも良く美味しかったです。来ていた祖父母も喜んでいました。
ネットを見ていてキャラクターも出来るのかな?と備考欄に書かせてもらいましたが、叶わなかったので、直接電話で相談した方が良かったと思いました。
おはぎの方も美味しそうなので、また利用したいです☆

評価

2016/09/05

ORさん

7月に親族の還暦祝いでお世話になりました。
すごく華やかで食べるのがもったいないくらい。飾りも土台もちょうどいい甘さでおいしくて大好評でした。
電話で飾りの確認などさせていただきましたが、解凍方法も詳しく説明してくださりとても助かりました。
洋菓子もいいけれど、和菓子ケーキお勧めです!

評価

2016/04/06

Oさん

以前にもお願いしとても素晴らしかったので、今回もお世話になりました。
中学の合格祝いで、和菓子だ〜い好きな甥っ子に・・・開けて本人も、まわりもびっくり!
大好きな物ばかり飾っていただき、「うまい!うまい!」と大感激でした。大成功でした。
妹も自分の番を楽しみにしております。
その都度お電話を下さり細やかなお心遣い本当にありがとうございました。
和菓子ケーキ間違いないです。
またよろしくお願いいたします。

評価

2014/11/01

m.mさん

和菓子ケーキを注文しました
福岡県の宮崎です。

先ほど無事に届きました。
いつもいつも、こちらの我儘を聞いてくださりありがとうございます。
そして美味しい和菓子ケーキをありがとうございました・
主人はもちろん、今では家族全員こちらの大ファンです(*´∀`*)

次もまた宜しくお願いしますね。
取り急ぎ到着のお知らせまで。

評価

2014/08/08

simizuさん

次男の11歳の誕生日に妖怪ウォッチのキャラクターでお願いしました。とても素晴らしかったです!子供3人、大人4人で、夕食の片付け後に食べたので、半分残り、小サイズでも良かったかと思いました。主人の両親も珍しがり、子供達も大変喜びました。ありがとうございました。
送料はどうしても高くなるので、気になったとらやき等も同梱していただきました。どれもおいしかったです。
ただ、主人には甘すぎたの、ロウソクが5本しか入ってなかったので星1つ減らしました

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