一升餅と和菓子の専門店。手書き名入れ・背負い風呂敷は無料、つきたての餅をお届しています。お急ぎお届け、電話注文にも対応。和菓子ケーキも人気
毎日つきたて新米・無添加の一升餅を、即日発送しています(餅米は佐賀県産です)
本日
13時迄にご注文を頂きますと明日のお届けが可能です(一部地域と木曜日を除く)
一升餅を急ぎで必要な場合は ご相談に応じますので、すぐにご連絡ください

ご注文、問い合わせは090-9713-1478で午前6時から承ります
交通事情等でお届けがご希望時間に添えない場合もありますので予めご了承ください。

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和菓子ケーキミニ (ろうそく5本付) 15センチ(4人〜6人)

価格 : 2,200円(税込2,376円)
解凍時間は冷蔵庫で5時間が目安です
ポイント : 118
数量
 
デザインのお問い合わせは090-3972-0509幸成堂前田迄 デザインは季節によって変更させていただきます
  • 和菓子ケーキプレートへのコメントご記入欄

    入力できる文字数:半角60文字

  • 必須アレルギーの有無 ご記入欄

    入力できる文字数:半角50文字

  • 追加のろうそくは別売りで販売しています

    入力できる文字数:半角20文字

かごに入れる
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  • 商品についての問い合わせ

「和菓子ケーキ」
和菓子ケーキの土台部分は 
栗を白餡で包みさらに小豆餡で包み
それを薯蕷(山芋)生地で包みふっくら蒸しあげました
飾り付けはすべて 練り切り製となります。
ご希望があれば お客様とご相談の上
季節やお慶びを表すように飾り仕上げさせていただきます。

 

デザインのご相談は
jyoumu

090-3972-0509 製造担当前田むねき迄お願いします
9時〜19時まで ご相談承ります




















乳製品と小麦のアレルギーをもたれるお子様へのプレゼントとして
和菓子だけで仕上げた
ケーキ風菓子ができました
洋の素材は使用していませんので 
和菓子をこよなく愛する皆様には
十分お楽しみいただける商品であるとおもっています
是非 この機会に お買い求めください。



こちらの商品は 卵 牛乳 小麦粉を使わず仕上げました

***乳製品 小麦 卵のアレルギーをお持ちのお客様の場合***

通常仕上げの和菓子のデコレーションの原材料に含まれています
一部卵の(プレートのメッセージ部分と桃山)は代替材料でデザインを
変えず仕上げさせていただきますのでお気軽にご相談ください



和菓子ケーキの配送について
和菓子ケーキは、生和菓子です
長期の冷凍保存には、適していません
運送途中にデザインが崩れないよう 製造直後、瞬間冷凍し
発送しています。
商品到着後は、常温もしくは冷蔵庫にて自然解凍してください。
2時間〜3時間程度
但 デザイン部分の練り切菓子が湿気を含みやすいので
多湿な場所での解凍は避けてください。
解凍後はなるべくお早めに お召し上がりください。


消費期限解凍日より3日


 

*お買い求めいただきましたお客様のブログ

ブログ;TERAPEAK JAPANテラピークジャパン様
http://ameblo.jp/terapeak/entry-11435560634.html


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和菓子ケーキ製造工程

和菓子のデコレーションを陳列していると
これはどうしてできてるの?とよく聞かれますので
ここで公表します・・(^o^)


DSCF2177
’鬚△鵑法〃を入れます
この時点では栗饅頭を作る工程と同じです

DSCF2181
栗の入った白あんに
こし餡を 包み込みます
これが 和菓子のデコレーションの
中身 餡玉です

DSCF2184
B舅属鬚鮗膰粁舛箸靴
生地を丁寧に丁寧に練ります

DSCF2185
のりあがった生地を 上新粉を
加えていきます
この生地の按配が職人の感

DSCF2188
ゼ蠅里劼藺腓棒乎呂鮨ばし
先ほどの餡を包みます
これもなかなかの職人技です

DSCF2186DSCF2189
Ψ狙しながら 蒸す準備をします
DSCF2191
Ьしあがったら ここから
デコレーションをします

DSCF2205
┻╂瓩筺,潅輅犬帽腓錣擦
すべて別注品となります

DSCF2208
ここまでが 土台となる
工程です

2008_0129和菓子で ケーキ00042008_0129和菓子で ケーキ052008_0129和菓子で ケーキ0014
ここから デコレーションします


和菓子ケーキ フォトギャラリー








デザインは 季節によって変えています
是非 仕上がりをお楽しみください



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和菓子でデコレーショーンを作ったきっかけは・・

以前 お客様から 和菓子の素材だけでケーキのようにローソクを立てて お誕生日に御祝いはできないかなぁって相談がありました・・
おばあちゃまが、5才になる ゆかちゃんに
お誕生日プレゼントにしたいって・・
いろいろ お話しを聞いているうちに 実はゆかちゃん アレルギー体質で
いろんな食物制限があって 今まで
バースデーケーキを食べさせたことがなく
そうなると ローソク立てて吹き消した経験もなくて・・・
小さいときの お誕生日写真も撮ってないって・・・でピンときたのが
「子宝饅頭」大きい大きい まん丸の饅頭の中に色とりどりの饅頭が入ってるなんとも 存在感のある代物・・でも それにローソクは変だから
ケーキの形にしちゃおうと・・・・ 
まず、土台となる部分を山芋を主原料とした薯蕷饅頭を作ってみました。もちろん 中は小豆こしあん(^_^)
で どんどん ちっちゃい ねりきりをのせて・のせて仕上げました

 

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビュー書き込み

レビュー件数:141

評価

2017/06/20

けいさん

洋菓子が苦手で和菓子(あんこ)大好きな、子供の誕生日にお願いしました。
こちらのワガママで、デザインを変えていただくことになったのですが、こまめに連絡を下さり、色々なデザインを提案していただき、本当に有り難かったです。
届いたおはぎケーキ、想像以上でした!
フルーツをかたどった練り切りがたっぷりで、とても綺麗〜!^^
お味もちょうど良い甘さで、子供もパクパク食べて大喜び。
毎年悩んでいた誕生日ケーキでしたが、今後は幸成堂さんにお願いしたいと思います。
またよろしくお願いします。

評価

2017/06/04

えみちんさん

いつもと一風変わったケーキをと思い注文しました。
ヒコーキ仲間の誕生日会、大いに盛り上がりました!
特別にヒコーキの飾りものせてもらい、本人は撮影に必死でした。
味も上品でおいしくペロリ平らげました。
またお願いしたいと思います!
ありがとうございました!

評価

2017/06/01

ヒデTさん

始めてオーダーさせていただきました。
12歳になる娘の誕生日のためにお願いしましたが、おいしくて大満足していました。
また、娘がうさぎが大好きだと伝えたところ、デコレーションにうさぎをたくさん加えていただき、
大喜びしていました。ありがとうございました。

評価

2017/05/21

キカママさん

毎年オーダーさせていただいてます。こちらの要望に丁寧にかつ迅速(ほかだと7日くらい必要だったりするので)に対応していただき、感謝しています(^ ^) 何と言ってもデザインをリクエストできて、しかも美味しい!!家族四代で美味しいと喜んで食べられるし、本当に有難いです。なので毎年リピートさせてもらってます&#128522;

評価

2017/05/13

ぱぴさん

乳製品アレルギーで、ケーキが食べられない姪に、誕生日プレゼントとして注文しました。
「可愛らしい感じでお願いします。」とオーダーしたら、本当に可愛く飾ってくださって、姪も大喜びでした。
とても味もよく、一族で大満足でした。
母の日等でお忙しい中、急な注文に対応して頂きまして本当にありがとうございました。

評価

2017/05/03

匿名希望のおばちゃんさん

以前、従姉妹から誕生日プレゼントして貰って、あまりの可愛さに食べるのが勿体ないくらいでしたので、今回は和菓子が大好きな、会社の同僚の誕生日プレゼントにお願いしました&#128518;かなり、好評で喜んでいただけました&#128518;なんなんですか?これわ!&#128518;&#128149;でした&#128518;&#128149;ただ、娘さんが喜んで、みかんを食べたようですが、娘さんはみかんの味がすると思って、かじったそうですが、みかんの味がしなかったので、ちょっと残念そうだったようです。

評価

2017/05/01

こゆきさん

和菓子、とくにあんこが大好きで味にうるさい父の誕生日ケーキとしてお願いしました。
口下手な父がじょう舌になるほど、見た目も味も大満足だったようです。
送ってくれた写メを見たわたしも、とても素敵なケーキに、贈ったことを自慢したくなりました。
息子も父(祖父)に似て、あんこが大好きなので誕生日ケーキはこれに決まりです。

評価

2017/04/25

そうたのままさん

息子の11歳の誕生日にマリオとルイージでお願いしました
ケーキがあまり好きではなく、和菓子大好きな子ですので、たいへん喜んでいました
デザインも素晴らしくて良い誕生日になりました
ありがとうございました

評価

2017/03/30

にゃぴこさん

ケーキが苦手な息子の友達の誕生日のお祝いにサプライズで用意しました。
好きなキャラクターのデコレーションにも対応していただけてとても喜んでもらえました(^-^)vありがとうございました。
見た目がかわいいだけではなくとっても美味しくて大満足でした(^-^)

評価

2017/03/10

風雅さん

父の82歳の誕生日に和菓子ケーキをお願いしました。
こちらでは好きなキャラクター等をデコレーションで作ってもらえるので時々利用しています。
今回は実家の犬のジャックラッセルテリアを作って頂き、あまりのそっくりに父も大喜びでした。
次は何を作ってもらおうかともう考えています。
その時はよろしくお願いします。ありがとうございました。

評価

2017/03/04

かしこさん

洋菓子や生クリームが苦手な母の誕生日用にお願いしました。
箱から出した瞬間に家族中から嬉しい悲鳴(笑)
かわいらしい練りきりともちもちのお饅頭で、あんこもあっさりと食べやすく、祖父母たちも残すことなくぺろりと平らげていました。
素敵なお誕生日会になりました。これからも記念日には利用させていただきます。ありがとうございました。

評価

2017/03/02

みっちゃんさん

購入前のご相談にも、とてもご親切に応じていただきありがとうございました!
息子の1歳のお祝いに、息子と一緒に食べられるものを と思い、こちらにさせて頂きました(^^)
上の飾りもワガママに応じていただき、とてもかわいらしく素敵なケーキが届いて本当に嬉しかったです!
周りにもオススメしたいと思います!

評価

2017/02/20

namiさん

先日待望の和菓子ケーキが我が家に到着しました。傘寿のお義父さんと夫の誕生日が近いので一緒にお祝いしました。和菓子が好きな2人なのでサプライズも兼ねて喜んでもらえるかなと選びました。大好きなゴルフを表現できないか相談させていただき、すてきなグリーンとボール、クラブを載せていただきました。見た目の可愛さもあり2歳の娘もニコニコ。とても良い贈り物になりました。量も大人5人+子供でちょうど良かったです。ありがとうございました。

評価

2017/02/19

makiさん

楽しみにしておりました。
無事届きましてありがとうございます。

 誕生日の息子にサプライズだったのですが、私も開けて初めて見るので
同じくドキドキでした。
 「すごい!  なんで?(知ってるの)」と喜んでいました。
素敵なデザイン、感激です。
ハッピーバースデーの歌だけ歌って、きょうはもったいなくて食べられそうにありません。

 ありがとうございました。

評価

2017/02/14

のんやんさん

母の米寿のお祝いに
和菓子ケーキ頂きましたぁ!
めっちゃ美味しかったです!
中に 栗が入っていて、甘すぎないこし餡が絶妙&#128076;
見た目のかわいさと、ほんと、
喜ばれる 和菓子ケーキ&#128077;

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